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深圳蛋糕贝博体育靠谱吗学校分享-连体巧克力蛋糕的做法!

发布时间:2018-06-09 13:01

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  配料
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  速溶面粉175g
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  可可粉3汤匙(70%)
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  无盐黄油175g
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  黄砂糖175g
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  泡打粉1茶匙
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  全蛋3个
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  牛奶1-2汤匙
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  高脂厚奶油300g
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  甘那许糖衣
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  黄油100g
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  黑巧克力100g
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  做法
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  1.加热烤炉至180度。在两个蛋糕模中刷油,铺上烘焙纸。取3汤匙面粉放入塑料袋中。
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  2.在搅拌缸中搅拌所有蛋糕配料(除高脂奶油外)。平均注入备好的模中,抹平。烤焙20-25分钟。冷却5分钟后,移至钢架,脱去烘焙纸。
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  3.制作糖霜:微波炉融化黄油和巧克力,搅匀。静置。
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  4.打发奶油,夹入蛋糕层中。在表面涂上甘那许酱,用巧克力小卷装饰,即可。  
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